Ale eta olioa prozesatzea ale gordinak, olioa eta beste oinarrizko lehengai batzuk prozesatzeko prozesuari egiten dio erreferentzia, alea eta olioa eta bere produktuak bihurtzeko. Ale eta olioa prozesatzeari dagokionez, ahalmena eta enpresa kopurua munduko handienak dira. Batez ere: arroza prozesatzea, gari-irina egitea, artoa eta ale lodiak prozesatzea, landare-olioa prozesatzea eta aleak eta olioa prozesatzeko makineria eta ekipamenduen fabrikazioa. Zerealak eta olioa prozesatzeko industria alea eta olioa ugaltzeko eta oinarrizko industriaren prozesurako lotura garrantzitsua da, alea eta petrolioaren industrializazioaren kudeaketaren (edo alea eta petrolioaren industria katea) zati garrantzitsu bat da, alea eta olioaren kudeaketa da, ezinbestekoa hobetzen duena. Ale eta olioaren balio erantsiaren tarteko lotura, elikagaien industriaren oinarria ere bada, aleak eta olioa prozesatzeko produktuak jendearen bizitzarekin oso lotuta daude, inoiz gainbehera den egunsentiaren industria da.
Argitalpenaren ordua: 2020-12-15