Ale eta olioa prozesatzea ale gordinak, olioa eta beste oinarrizko lehengai batzuk prozesatzeko prozesuari egiten dio erreferentzia, alea eta olioa eta bere produktuak bihurtzeko.Ale eta olioa prozesatzeari dagokionez, ahalmena eta enpresa kopurua munduko handienak dira.Batez ere: arroza prozesatzea, gari-irina egitea, artoa eta ale lodiak prozesatzea, landare-olioa prozesatzea eta aleak eta olioa prozesatzeko makineria eta ekipamenduen fabrikazioa.Zerealak eta olioa prozesatzeko industria aleak eta olioa ugaltzeko eta oinarrizko industriaren prozesurako lotura garrantzitsua da, aleak eta petrolioaren industrializazioaren kudeaketaren (edo aleak eta petrolioaren industriaren katea) zati garrantzitsu bat da, aleak eta olioaren kudeaketa, ezinbestekoa hobetzen duena. Alearen eta olioaren balio erantsiaren tarteko lotura, elikagaien industriaren oinarria ere bada, aleak eta olioa prozesatzeko produktuak pertsonen bizitzarekin oso lotuta daude, inoiz ez den egunsentiaren industria da.
Argitalpenaren ordua: 2020-12-15